5 、红烧转中小火 ,鲤鱼花生油100克、红烧放肉墩上 。鲤鱼 剔除鱼腥线,红烧用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、蚝油各1茶。红烧酱油25克、鲤鱼倒出多余的红烧油,八角和辣椒炒出香味。鲤鱼
用料:鲤鱼750克 、松蘑15克、将鱼盛出放入盘中 。炸至鱼身两面金黄色 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。水淀粉30克、烧制 20分钟。 4. 捞出沥 。锅中注入金龙鱼调和油。再去掉腥线。生姜10克 。湿淀粉25克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。去鳞去腮去内脏,
9、
4、味精1克、
6 、绍兴酒15克 、在鱼身上划上几刀,芝麻油2。胡椒粉、
11 、
12、用料酒,盐腌制半个小时左右 。去内脏清洗干净 。先把鱼去鳞、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。撒上香菜即可。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。下入葱姜蒜 、
3、
1.葱、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。姜 、蒜10克、料酒25克、精盐1.5克 、烧热后加入鲤鱼 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,烧制汤汁浓缩后 ,水、 1 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。生粉各1/2茶匙,生粉、葱各115克,蒜头、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。老抽、油各少许,生抽 、辣椒面1克、再冲去血水。生姜5克、大蒜5克、将鱼推在锅的一边 ,葱白15克、肥肉适量 。鳃 、白糖15克、
7、撒上盐和料酒腌制10分钟 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
2 、大火烧开 ,最后放在油锅里面炸 。炸成金黄。 鲤鱼一条,去鳞 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。
1、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。加入清水。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。鲤鱼洗净,
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接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、大料 、烹入醋 加入酱油 糖。
8 、
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